• カヌレ・ド・ボルドー(8個入り)
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カヌレ・ド・ボルドー(8個入り)

1,900(税込)

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手提げ袋(小)

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年末年始のご発送に関して

12月29日~1月5日の配達希望は1月5日以降順次発送となります。予めご了承くださいませ。

ココがおすすめ!

check_small 厳選した赤玉卵黄をたっぷり使用

check_small 職人が1つずつ手作業で焼き上げています

check_small 味はプレーンとココナッツの2種類

カリっと香ばしい「カヌレ・ド・ボルドー」

フランスの伝統的な焼菓子「カヌレ・ド・ボルドー」

カヌレの由来は、ワイン造りの盛んなフランスボルドー地方から。ワインの澱(おり)の除去に卵白を使用するため、残った卵黄を使って何か作れないかとの発想からカヌレが生まれました。

モントレのカヌレは生地に厳選した九州産赤玉卵黄をたっぷりと使用し、職人が1つ1つ手作業で焼き上げています。本場の製法通り、表面は蜜蝋を使いカリッと香ばしく焼き上げ、中はしっとり柔らかい仕上げとなっております。

お味はプレーンと、アーモンドやドライオレンジでトッピングしココナッツをまぶした2種類をご用意しました。カヌレの上品な甘さと、コーヒーは好相性です。是非、お気に入りのマグカップとコーヒーのお供にお楽しみください。

カヌレの美味しい食べ方

お召し上がり前に少し温められるとより一層美味しくお楽しみいただけます。

電子レンジ500Wで20秒温めた後に、トースター180°で3分ほど加熱して頂くと焼きたてのようなカリッとした食感をお愉しみ頂けます。加熱後は少し冷ましてからお召し上がりください。(カヌレはカリッとした食感を出す為、周りに蜜蝋を使用しています。大変焦げやすいので気を付けて温めください。)

お客様の口コミ

・パティシエさんの美味しいものをお届けしたいっていう熱意が伝わってきて 食べててほっこりしました

・見た目も可愛くおしゃれで、味も本当に美味しい!!香ばしくって味がしっかりしてるからコーヒーにも本当によくあう

・職人さんが1つ1つ丁寧に手作業で焼き上げているので、しっかりこだわりを感じるおいしさ

・わたしは、より表面がカリッとなるリベイク派

製造情報
名称 焼菓子
原材料 牛乳(国産)、砂糖、鶏卵、小麦粉、洋酒、乳製品、デキストリン、植物油脂、バター、チョコレート、水飴、卵黄、ココアパウダー、食用大豆油、食用なたね油、ココナッツ、アーモンド、オレンジの皮、紅茶、ピスタチオ、乳糖、ゼラチン加水分解物、食塩/ミツロウ、香料、乳化剤、安定剤(セルロース、メタリン酸Na、増粘多糖類)
アレルギー 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・ゼラチン
栄養成分表示 (1パック当たり)熱量1420kcal、たんぱく質20.4g、脂質65.6g、炭水化物162.8g、食塩相当量0.8g(推定値)
賞味期限 製造日より7日
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者 ホテルモントレ株式会社 モントレフードセンター 兵庫県尼崎市元浜町1丁目72-22

※商品サイズ:1つあたり 4.5cm(底面直径)×4.5cm(高さ)

※本製品は冷蔵便でのお届けとなります。

※本製品はカシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、バナナ、もも、りんごを使用した設備で製造しています

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