北海道産 発酵バターをふんだんに使用した風味とコク深さが特徴のバターサンド。

外の生地はさっくり、中のクリームはふんわりと口溶け良く仕立てています。香りづけに洋酒を使用し、高級感ある味わいのホテルモントレ パティシエが考案する本格派バターサンドです。

お味はキャラメルとラズベリーの2種類をご用意しました。

・キャラメル

ラム酒で香りづけしたレーズンをアクセントにキャラメルの風味がほんのり香る味わい

・ラズベリー

ラズベリーの果肉とリキュールを使用し、甘酸っぱい味わい

北海道産の発酵バターを使用

ホテルモントレのバターサンドには北海道産の発酵バターを使用しています。乳酸菌を使い発酵させたバターをふんだんに使用することで、バターの風味とコクが引き立ちます。ふんわりと口溶けよく仕上げたバタークリームは、クッキーと一体となりサクッと軽くお召し上がり頂けます。

おすすめのお召し上がり方

発酵バターサンドは冷凍便でのお届けとなり、解凍時間によりお好みの食感・柔らかさをお楽しみ頂けます。お召し上がり前に冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。

冷蔵庫で1時間解凍：

バタークリームのアイス感がほどよく残る少し固めの食感になります。

冷蔵庫で2時間解凍：

バタークリームが溶けて柔らかい食感に。常温に戻されてから5分後が食べごろです。

バタークリームは大変溶けやすいので、常温に戻されましたら、お早目にお召し上がりください。

※商品サイズ（1本あたり）：10cm（長さ）×3cm（幅）×2cm（高さ）

※こちらの商品は、冷凍便でのお届けとなります。到着後、賞味期限内に冷蔵庫でお好みの固さに解凍して頂き、解凍後当日中にお召し上がりください。また、再冷凍はできません。

※こちらの商品は冷凍商品以外の他商品と同一梱包での発送はできません。