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【販売終了】本場ドイツの味わいシュトレン

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販売期間:2022年1月5日まで

※ご好評につき、2021年度のシュトレンは完売致しました。たくさんのご注文頂きまして誠に有難うございました。2022年度も販売を予定しています。販売再開までお待ち下さいませ。

数種類のドライフルーツやナッツを混ぜ込んだ生地を発酵させて焼き上げるドイツの伝統菓子シュトレン。

シュトレン、はドイツ語で「坑道」の意味で、見た目の形から名付けられたそうです。イエス・キリストの生誕を祝う日=クリスマスに楽しむお菓子で、白い産着に包まれたキリストを見立てて作られたとも言われます。

本場ドイツでは、キリストの誕生を待つ待降節(11月30日の「聖アンデレの日」に最も近い日曜日からクリスマスイブまでの約4週間)の期間、毎日少しずつ切り取りながら家族や親しい友人と食べる風習があります。

しっとりと、またしっかりとした食感があるのでコーヒーにもワインにも合わせてお召し上がり頂けます。

数種類のフルーツ、ナッツを漬け込み焼き上げたドイツ発祥のクリスマス菓子を、大切な方と過ごすクリスマスシーズンに是非お楽しみください。

たっぷりのバターでコーティング

ホテルモントレのシュトレンは焼きあがってすぐに熱々のバターにたっぷりと浸しています。バターが浸み込んだシュトレンは、しっとりとした仕上がりになります。

また、バターでコーティングされたシュトレンは3週間保存ができ、長くお楽しみ頂けます。じっくり漬け込んだ数種類のフルーツとナッツの味が、日が経つにつれて生地になじんでいきます。

ぜひ味の変化もお楽しみください。

本場ドイツのレシピ

ホテルモントレのシュトレンは本場ドイツと同じようにマジパンを生地に入れているのが特徴です。

しっとりと甘味のあるマジパンは生地との相性抜群です。 寝かせているうちにマジパンの水分が生地全体に回りしっとりするのが美味しさの秘訣です。

また、スパイスは控えめにしておりますので、どなたでも召しあがりやすいお味となっております。

※商品サイズ: 22cm(長さ)×7.5cm(幅)×5.5cm(高さ)

      

【販売終了】本場ドイツの味わいシュトレン

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※送料は全国一律650円となります。(沖縄・北海道は1,400円となります。)

※「ヤマト運輸」で、土日祝を除く5営業日程度でお届けします。

商品詳細
名称 焼菓子
原材料名

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アレルギー 小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・くるみ・りんご
栄養成分表示 (1個当たり)熱量2694kcal、たんぱく質35.2g、脂質146.7g、炭水化物287.8g、食塩相当量1.2g(推定値)
賞味期限 製造日より21日
保存方法 高温多湿の場所を避けて保管して下さい
製造者 ホテルモントレ株式会社 モントレフードセンター 兵庫県尼崎市元浜町1丁目72-22

※本製品はカシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、大豆、バナナ、もも、ゼラチンを使用した設備で製造しています

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